春。それはお花見の季節。
桜の開花予想がされると、いつお花見をしようかとワクワクしますよね。
桜の下で美味しいものを食べ、お酒も飲んだり（もちろん成人の方）、みんなで盛り上がる、春の楽しいイベントです。
最近は、会社やサークルだけではなく、お花見女子会も人気のようです。
そしてお花見と言ったら、楽しみなのはお花見弁当！
女子会ならインスタ映えするお花見弁当を持って行きたいですよね。
見た目もお洒落なかわいいお花見弁当を作ってみましょう。
お花見弁当の手作りのコツは？食べやすくするアイデア
お花見弁当は見た目も大事。
可愛いお弁当はインスタ映えバツグンです。
そして、外で食べるのでやっぱり食べやすいものがいいですね。
見た目も良くて食べやすいお弁当ならみんなも喜んでくれますね。
食べやすくて可愛いお弁当のアイデアを紹介します。
「おにぎらず」
ＳＮＳで人気を博し、今では定番となりつつある「おにぎらず」。
その名の通り、にぎらずに海苔の上にご飯、具を乗せはさむだけ。
はさむ具は何でもＯＫ。
緑、黄、ピンク色などの具をはさむと色も綺麗でいいですね。
切った断面もカラフルでお花見にはピッタリです。
「オープンいなり」
これは、私もとっておきの日に作るアレンジおいなりさんです。
油揚げにご飯を７分目くらい詰め、口は閉じず中が見えるようにします。
ご飯の上に錦糸卵やハムで作ったバラ、茹でたアスパラ等を乗せると可愛くて見栄えもいいおいなりさんの出来上がりです。
「肉巻きおにぎりスティック」
肉巻きおにぎりも、フランクフルト風に長めにつくり棒をさすと、
食べやすいしちょっと変わっていてインスタ映え間違いなしです。
「くるくるサンドイッチ」
食パンに具材を乗せ（塗って）くるくる巻くだけ。
簡単でおススメです。
可愛いフィルムでラッピングしたり、切って断面を見せお弁当箱に詰めるのも可愛いですよ。
画像元：クックパッド
「鉢植えサンド」
丸いバケットやロールパンなどの真ん中をくり抜き、そこに具材を詰めるだけ。
具材は、ハム、卵などお好きなものを。
照り焼きチキンやデザート風にクリームチーズと果物という組み合わせもいいですよ。
画像元：クックパッド
お花見弁当のおかずのアイデア これなら受ける?!
お弁当のメインが決まったら、次はおかずです。
おかずもちょっとひと工夫するだけで変わったおかずに大変身。
しかもカラフルで可愛いものもあります。
「チューリップからあげ」
手羽元の下の部分に切り目を入れ、肉を上にひっくり返すとチューリップのような形になります。
下味をつけてから揚げにします。
「モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ」
丸いモッツァレラチーズとミニトマトを使うところころして可愛いです。
丸いモッツァレラチーズとミニトマトはそれぞれ半分に切って合わせるだけ。
または、プチトマトに同サイズのモッツァレラチーズをはさみ、
爪楊枝などでピンチョスしても食べやすくかわいいです。
※カプレーゼはスライストマトとチーズ、バジルを合わせたイタリア料理でイタリアンレストランなどで前菜で必ずというほど出るメニューですが、前菜というよりサラダとして親しまれています。
画像元：楽天レシピ
「海老のあられ揚げ」
エビフライの衣をカラフルな小さいあられに変えるだけで見た目も可愛いエビフライの出来上がり。
「マヨハンバーグ」
小さ目のてりやきハンバーグを作ります。
真ん中にちょっとくぼみを作っておき、そこにマヨネーズを乗せると目玉のよう?!
お花見弁当 最後に
お花見と言ったらやっぱり楽しみは食べる事!?
桜の下で食べるお弁当はまた特別美味しいような気がしますね。
女子会でお弁当を持ち寄ることになったら、みんながびっくりするような可愛くて美味しいお弁当を作りたいですよね。
ラッピングにもこだわると更にインスタ映えします。
最近は、お洒落な紙のＢＯＸなどもあり簡単だし、洗い物も無くて済むのでおススメ。
可愛い紙コップを使うのもいいですよ。
お花見には、ぜひ簡単で可愛いお弁当に挑戦して、
みんなをびっくりさせましょう。
